Этот потрясающий салат станет
прекрасным дополнением к горячим блюдам на вашем праздничном
столе.
Ингредиенты
| Тунец консервированный | 300 г |
| Картофель (отварной) |
1 кг |
| Оливки | 50 г |
| Маслины | 50 г |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Красный сладкий перец (стручковый) | 1 шт. |
| Овощной бульон (теплый) |
150 мл |
| Горчица | 2 ч. л. |
| Бальзамический уксус | 2 ст. л. |
| Оливковое масло | 4 ст. л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Каперсы | 1 ст. л. |
Приготовление:
- Килограмм отварного молодого картофеля нарезать кружочками.
- Оливки и маслины (по 50 г) разрезать пополам.
- Мелко нарезать 2 луковицы и 1 красный сладкий перец.
- Все ингредиенты перемешать в миске и полить 150 мл теплого овощного бульона.
- Отдельно смешать 2 чайных ложки горчицы, 2 столовых ложки бальзамического уксуса, 4 столовых ложки оливкового масла, 2 толченых зубчика чеснока и 1 столовую ложку измельченных каперсов.
- Заправить соусом содержимое миски и оставить на полчаса.
- Затем добавить 300 г консервированного мяса тунца и перемешать.
Приятного аппетита!
Комментарии