Порадуйте близких этим аппетитным
зимним блюдом от героев мультфильмов «Тачки» и «Тачки 2», которые
можно увидеть на Канале Disney!
Ингредиенты
| Вино сухое белое | 3/4 стакан |
| Сливки 35% | 1/2 чашка |
| Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
| Морская соль (крупная) |
1/3 ч. л. |
| Мускатный орех (молотый) | 1/2 ч. л. |
| Сыр (измельченный твердый, например, Эмменталь) |
250 г |
| Сыр сливочный (измельченный) |
250 г |
| Багет (французский, нарезанный кубиками или слайсами) |
1 шт. |
| Яблоко (красные, нарезанные кубиками) |
2 шт. |
| Груша (крупные, нарезанные кубиками) |
2 шт. |
Приготовление:
- Налейте вино в глубокую кастрюлю и подогрейте его на медленном огне.
- Влейте в кастрюлю сливки, перемешайте.
- Аккуратно высыпьте весь крахмал в кастрюлю, постоянно помешивая винно-сливочную массу.
- Добавьте соль и мускатный орех.
- Добавьте в кастрюлю сыры и перемешайте до полного расплавления.
- Подавайте фондю с нарезанными яблоками, грушами и гренками из французского багета.
Приятного аппетита!
Комментарии