Сначала приготовить тыквенное пюре (для блюда потребуется 100 г). Самый простой способ: очистить тыкву от жесткой кожуры и удалить семечки, затем нарезать кубиком. Сложить в кастрюлю с небольшим количеством воды и отварить до готовности (кусочки должны стать мягкими). Готовую тыкву пробить блендером, посолить и поперчить и еще раз перемешать.
Комментарии