В Москве агенты разоблачили очередную сеть ресторанов, которая подаёт своим клиентам блюда, не отвечающие санитарным требованиям. В шести угощениях из Vasilchuki Chaihona № 1 была обнаружена кишечная палочка, а год назад бактерии нашли и на самих сотрудниках.
В распоряжении SHOT ПРОВЕРКИ оказались результаты лабораторных исследований, проведённых в ресторане год назад. Тогда эксперты взыяли смывы с рабочих поверхностей, рук и спецодежды сотрудников. Вредоносные бактерии оказались на кухонных принадлежностях, поверхностях и на одежде работников. Сейчас журналисты решили вновь проверить заведение и узнать, изменилось ли отношение к чистоте у владельцев ресторана.
Пробы блюд были сданы на лабораторные исследования. В роллах «Филадельфия», «Цезаре с курицей», шакшуке, люля-кебабе из баранины, шаурме с курицей и лагмане специалисты нашли кишечную палочку и превышение микроорганизмов. Сотрудники заведения тут же попытались оправдаться и свести ситуацию к шутке, узнав о результатах исследования.
«Готов сам всё попробовать
Комментарии