В России цена на мясо будет снижаться после завершения летнего периода и сокращения спроса на данную продукцию. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.
"В данный момент наблюдается коррекция отпускных цен на свинину, что в ближайшее время должно отразиться и на рознице, а также стоимости мяса птицы. По оценкам профильных отраслевых союзов, завершение летнего периода и сокращение спроса на мясо будет способствовать дальнейшему снижению цен", — сказано в заявлении министерства.
При этом в Минсельхозе напомнили, что в августе этого года цены производителей на мясо демонстрировали более умеренную динамику относительно розничных. Так, по данным министерства, стоимость килограмма свинины парной выросла на 0,7%, говядины — на 0,8%, мяса кур — на 1%, баранины — уменьшилась на 0,8%. Незначительное повышение отпускных цен на отдельные категории мясной продукции связано с традиционным сезонным фактором (периодом пикников), подчеркнули в ведомстве.
Там добавили, что тенденция по снижению цены на мясо будет поддержана за счёт увеличения объёмов производства. Уточняется, что в прошлом месяце практически удалось достичь прошлогодних объёмов по птице после спада из-за вспышки птичьего гриппа. Также благодаря загрузке новых животноводческих комплексов наблюдается положительная динамика по производству свинины.
Кроме того, по данным Минсельхоза, продолжается снижение цен производителей на плодоовощную продукцию
Комментарии