Фото: www.globallookpress.com
Растительное мясо особенно популярно среди
вегетарианцев. Стало известно, что теперь оно появится в свободном
доступе на прилавках магазинов для всех желающих.
Товар выйдет в продажу 5 ноября. Сначала его можно будет найти в "Азбуке вкуса".
Продукт американского производителя Beyond Meat будет представлять собой упаковку с двумя котлетами массой 227 граммов. Цена за килограмм превысит три тысячи рублей за килограмм.
В составе растительного мяса гороховый белок, вода и рапсовое масло. По данным издания , на вкус оно практически не отличается от обычного. Даже в приготовлении между ними нет особой разницы.
Напомним, ранее специалисты рассказали, как определить качество мяса. Оказалось, что при нажатии пальцем на свежий кусок образовавшаяся ямка быстро исчезнет
Комментарии