
В говядине, ввозимой в Россию из Белоруссии, обнаружены опасные
бактерии — листерия и кишечная палочка. По данным
В полуфабрикатах из говядины найдены бактерии группы кишечной палочки, а в пробах мяса — листерии. Продукция изъята из оборота, а за белорусскими производителями введён усиленный лабораторный контроль. Информация передана в регионы, где может быть реализовано опасное мясо.
Листерия вызывает инфекционное заболевание, поражающее центральную нервную систему, и чаще всего передаётся через неправильно обработанные мясные и молочные продукты.
Комментарии