35 человек отравились окрошкой и оливье с сальмонеллой из магазина в Курске

В Курске отравление готовой едой из гастронома отправило на больничные койки несколько человек. Покупатели решили сэкономить время и купили в магазине окрошку и оливье, а в итоге получили две недели лечения. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Всё началось с того, что в больницы с острой кишечной инфекцией начали поступать люди с одинаковыми симптомами. Быстро выяснилось — все они ели готовые салаты из одного и того же магазина. Роспотребнадзор оперативно взял пробы и приостановил работу кулинарного цеха.

«Заболевшие были обследованы на вирусные и бактериальные кишечные инфекции методом ПЦР и бактериологическим методом в лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области». У всех пострадавших выявлена ДНК сальмонеллы», — говорится в сообщении.

Отравились 35 человек, в том числе четверо детей. Они оказались с инфекционном отделении больницы с диагнозом «инфекция средней степени тяжести». Из продажи изъяли продукцию и временно закрыли цех