Алкоголь лучше не смешивать с цитрусовыми соками, особенно с грейпфрутовым. Такое сочетание может усилить нагрузку на желудок, печень и привести к более тяжелому похмелью. Об этом Life.ru рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам врача, главная проблема заключается в том, что алкоголь и цитрусовые задействуют схожие механизмы переработки в печени.
«Алкоголь и цитрусовые конкурируют за одни и те же ресурсы печени. Там происходят одинаковые метаболические процессы, поэтому что быстрее будет утилизироваться — алкоголь или цитрусовые — большой вопрос. В любом случае этанол будет дольше негативно воздействовать на печень и организм, поскольку печень просто не сможет его вовремя обезвредить», — отметила Соломатина.
Особую осторожность врач советует соблюдать с грейпфрутовым соком. Он известен способностью влиять на работу ферментов печени, из-за чего может изменяться действие некоторых лекарственных препаратов.
«Если изменяются ферменты печени, то алкоголь просто не сможет вовремя нейтрализоваться и будет дольше отравлять организм. Кроме того, похмелье окажется более тяжёлым, а самочувствие после такого «коктейля» — значительно хуже», — предупредила врач.
По словам специалиста, при регулярном злоупотреблении сочетанием алкоголя и цитрусовых напитков нагрузка на печень может существенно возрастать, особенно у людей с уже имеющимися заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.
Комментарии