Учёные из Бурятии в течение шести лет занимались селекцией нового сорта смородины. Они сосредоточились на создании растения с высокой урожайностью и большим содержанием витамина С. Новый сорт получил название «Байкальское чудо», о чём сообщает пресс-служба Бурятской государственной сельскохозяйственной академии.
Специалисты академии уточнили, что с одного куста «Байкальского чуда» можно собрать до 5,5 килограммов ягод. Это соответствует 121 центнеру с гектара. Ягоды отличаются большими размерами — каждая весит до четырёх граммов.
По полезным свойствам сорт содержит 248 миллиграммов витамина С и 12,6% сахаров при кислотности 1,10% на 100 граммов. «Байкальское чудо» легко переживает суровые зимы и не требует сложного ухода.
Комментарии