Идеально подтянутое и рельефное тело было в моде всегда, но в последние годы начался настоящий бум на здоровый образ жизни. Вокруг все худеют, занимаются кардиотренировками и гордятся своими успехами в Instagram. И в этом круговороте всегда встает вопрос о выборе идеальной диеты. Многие диетологи вам скажут, что идеальной диеты не существует, ведь лучше придерживаться классической пирамиды питания, и тогда вы точно похудеете. Однако есть методика похудения, которая вот уже несколько лет подряд занимает лидирующую позицию среди диет, по мнению авторитетного американского новостного журнала U.S. News & World Report
Что такое dash-диета
На самом деле эта система питания была предназначена для лечения гипертонии и впервые разработана Национальным институтом болезней сердца, легких и крови в 1990-х годах. О том, что с помощью этой диеты можно похудеть и она подходит людям не только с высоким кровяным давлением, узнали лишь 20 лет спустя. Исследователи PubMed выяснили, что люди, которые придерживались dash-диеты, теряли больше килограммов, чем те, кто сидел на других некалорийных диетах.
Dash-диета представляет собой гибкую систему питания, очень похожу на сбалансированную. В приоритете – рыба, постное мясо, фрукты, овощи, цельнозерновые, обезжиренные молочные продукты, фасоль, орехи. Многие диетологи отмечают, что в этой диете не запрещают употребление крахмалов, в которых больше количество углеводов (хотя большинство методик похудения полностью их исключают).
По данным американских ученых, обработанные продукты (те, которые прошли один или несколько этапов обработки, например колбаса) составляют 58 процентов калорий ежедневного рациона человека. Стоит ли говорить о том, что именно из-за этого человек начинает набирать лишний вес? Наверное, нет.
Как питаться
Если вы ведете активный образ жизни, то в день должны съедать не больше 2000 калорий, которые будут состоять из следующих продуктов.
· Цельнозерновые: 6−8 порций в день – это могут быть хлебцы, спагетти, каша;
· Птица и рыба: 2 порции в день;
· Овощи: 4−5 порций в день;
· Фрукты: 4−5 порций в день;
· Обезжиренные молочные продукты: 2−3 порции в день;
· Жиры и масла: 2−3 порции в день;
· Орехи, семена, сухие бобы и горох: 4−5 порций в неделю (в одной порции не больше 40 граммов);
· Натрий: 2300 мг в день.
Примерное меню
Завтрак: омлет, 2 ломтика цельнозернового хлеба, горсть ягод, маленький стакан фруктового сока, кофе (можно даже латте с обезжиренным молоком).
Обед: овощное рагу с кусочком отварного филе индейки и бурым рисом.
Ужин: филе лосося с брокколи и зеленью, кусочек чиабатты, замороженный обезжиренный йогурт в качестве десерта.
Не забывайте про перекусы, они обязательно должны присутствовать в рационе. Отлично подойдут горсть сухофруктов, свежие фрукты, обезжиренный йогурт, орехи.
В чем польза
Так как диета предполагает идеальное сочетание восьми различных групп продуктов: фрукты, овощи, зерно, молочные продукты, мясо/рыба/птица/яйца, орехи и семена, жиры, то организм получает все необходимые микроэлементы.
К тому же вы начинаете употреблять меньше соли, сахара и вредных жирных продуктов, которые являются причиной повышенного уровня холестерина в крови. Если учитывать медицинские исследования dash-диеты, то за четыре месяца можно смело сбросить 8−9 килограммов при условии, что вы занимаетесь спортом. Конечно, эффект у диеты не такой быстрый, как у большинства радикальных способов, зато естественный и правильный. А потерянные килограммы не возвращаются, если сделать такой рацион питания образом жизни.
Ну и самое главное – профилактика высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Комментарии