Если вы страдаете от выпадения волос и ломкости ногтей, самое время обследоваться у доктора

Вас беспокоит сухая кожа, ломкость ногтей, выпадение волос, утомляемость и слабость? Возможно у вас недостаток железа в организме. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), треть всех женщин репродуктивного возраста в мире страдает дефицитом железа, этот же показатель достигает 40% среди беременных женщин и детей до 5 лет.
Что такое железо?
Железо — это биохимический элемент нашего организма, компонент ключевых процессов метаболизма. Железо содержится в молекулах гемоглобина и снабжает органы кислородом

Другие важные функции железа:
Железо участвует в синтезе половых гормонов
Поддерживает иммунитет
Поддерживает здоровье сердца
Играет важную роль в обеспечении тонуса кожи и качества волос и ногтей
Обеспечивает здоровое течение беременности (предотвращает гипоксию плода, снижает риск недоношенной беременности)
Особенно подвержены дефициту железа
женщины с обильными менструальными кровотечениями — это истощает
запасы железа, которые, главным образом, существуют в организме в
виде ферритина (так называемое депо железа). Именно показатель
ферритина

Какие продукты употреблять
Любителям кофе и крепкого чая важно помнить, что кофеин разрушает железо, поэтому употребление напитков с высоким содержанием кофеина рекомендуется свести к минимуму. Так же снижают биодоступность железа молочные продукты: их следует употреблять отдельно от продуктов, содержащих железо. К ним относятся: говяжья печень, чечевица, томатный сок, шпинат, картофель, белые бобы. Некоторые витамины улучшают усвоение железа — к ним относятся витамин С, витамины группы В и фолиевая кислота. Кальций и танин, наоборот, мешают железу усваиваться.
Комментарии