Самыми полезными рыбными консервами являются продукты из сельди, скумбрии и горбуши. Об этом в беседе с рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
"Такие консервы содержат Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, плюс обязательно йод и витамин D, плюс ещё цинк, железо, что тоже нам очень необходимо", — сказал он.
Эксперт добавил, что при выборе консервов стоит внимательно смотреть на состав на упаковке и не приобретать продукты с большим содержанием масла. Вредными, по мнению Гинзбурга, являются шпроты, так как в них находится огромное количество вредных жиров. Нет большой пользы и от консервов в томате: в такие продукты добавлен сахар и рыба предварительно обжарена, заключил диетолог.
Комментарии