Во время лечения коронавируса и на этапе восстановления для лучшего функционирования организма и выработки антител следует употреблять рыбу и молочные продукты, а не мясо. Такой совет дал главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян.
"Снизить потребление именно мяса, заменить рыбой и молочной продукцией, которая легче усваивается, а по полноценности белка они эквивалентны. Во время болезни и после", — пояснил учёный в с ТАСС.
По словам эксперта, во время болезни лучше готовить легкоусвояемую пищу с меньшим содержанием животных жиров. Также необходимо соблюдать питьевой режим — употреблять не менее двух литров жидкости в день. Пить можно как минеральную воду, так и негазированную. Кроме того, не стоит пренебрегать витаминами, которые необходимы для восстановления, заключил диетолог.
В свою очередь, врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что нездоровое питание ослабляет иммунную систему и мешает ей справляться с вирусами и бактериями.
"Есть такое понятие, как ацидоз. Это излишняя кислотность организма
Комментарии