Экономист Игорь Балынин из Финансового университета при Правительстве РФ сообщил, что к концу 2025 года стоимость яиц и картофеля в России снизилась на 22% и 26% соответственно по сравнению с декабрём 2024-го. По его словам, среди заметно подешевевших продуктов также значатся рис (минус 8–10%), сливочное масло (минус 5–10%) и сахар (минус 4–7%).
Балынин в беседе с отметил, что овощи тоже показывают снижение стоимости. Капуста, огурцы и помидоры в данный момент стоят дешевле уровня конца 2024 года на 30%, 47% и 18%, а по итогам года ожидается общее удешевление на 17–20%, 19–24% и 5–7% соответственно.
Экономист объяснил, что снижение связано с богатым урожаем и эффективными мерами по развитию сельского хозяйства. Он добавил, что сохранить низкие цены, особенно на картофель, поможет грамотная организация хранения урожая до следующего сезона. По прогнозу эксперта, годовая инфляция по итогам текущего года составит около 7%.
Комментарии