В РФ может подорожать кофе. Прежде всего повышение стоимости на биржах затрагивает сорт робуста, более дешёвый в сравнении с арабикой. Об этом заявил генеральный директор главной российской ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
По его мнению, спрос на более доступный кофе со временем растёт, а это давит на цену. Кроме того, есть и экономический фактор, считает эксперт.
"Следующий фактор, который, на мой взгляд, более существенный и серьёзно влияющий на то, что происходит в России, — это изменение курса доллара по отношению к рублю. Укрепление доллара влияет на экономику всей цепочки поставок продукции в российские магазины", — сказал Чантурия в беседе с телеканалом
При этом он не даёт чётких прогнозов о том, когда и насколько может измениться цена кофе в России. Это вопрос "индивидуальный" для каждой компании, поскольку у всех своя экономическая модель.
"Мы понимаем, что под влиянием этих факторов себестоимость производства вырастет, но насколько и когда — это вопрос открытый", — добавил специалист.
Комментарии