Энергетики: польза для бодрости или скрытая угроза

В современном мире, где темп жизни постоянно ускоряется, а требования к продуктивности растут, энергетические напитки стали настоящим спасением для многих. Они обещают мгновенный заряд бодрости, улучшение концентрации и повышение выносливости. Но так ли безобидны эти яркие баночки? Давайте разберемся, где проходит грань между пользой и вредом.
Впервые энергетические напитки появились в Японии в 60-е годы ХХ века

Основной их задачей было повышение уровня работоспособности населения страны, чтобы преодолевать усталость и повышать умственную и физическую активность. Однако самая высокая популярность необычного напитка пришла в 1987 году, когда австрийский предприниматель выпустил в массовое потребление один из известнейших на сегодня напитков.

Однако, несмотря не свою популярность, в ряде стран энергетики запрещены для продажи, например, в Дании, Турции, Норвегии, Исландии. В России с 2025 года введен запрет на продажу энергетических напитков несовершеннолетним. Почему же сложилась такая неоднозначная позиция?

Все внимание на состав

Начать нужно с состава. У всех производителей он практически одинаковый:

- вода,

- сахар,

- кофеин,

- таурин,

- карнитин,

- гуарана.

Дополнительно добавляют:

- витамины группы В (В3, В5 и В6),

- экстракт женьшеня,

- глюкуронолактон.

Казалось бы, что не так? Немного сахара, немного кофеина, но еще и витамины с аминокислотой, полезный женьшень и растительная гуарана.

«В первую очередь смотрим на то, чего больше всего находится в напитке. На первом месте вода — что понятно, далее — сахар и кофеин — основной компонент. Сочетание сахара и кофеина — мощный бустер для усиления бодрости и активации мозга. Сахар расщепляется на углеводы — главные источники энергии для организма, которые, в свою очередь, дают огромный всплеск сил, ясность ума — повышается внимание и память», — рассказывает нутрициолог, ароматерапевт, паромастер Алена Душка.

При этом эксперт отмечает, что количество сахара в напитке на одну банку приблизительно 30—50 г, что равно 10—14 чайным ложкам.

Кофеин — мощный психостимулятор, снимающий усталость, сонливость, дает эффект на 1 час, разгоняя пульс и поддерживая режим бодрости. В одной банке может быть от 80 до 300 мг. Также в напитке содержатся витамины и витаминоподобные вещества:

- Таурин — аминокислота, производная цистеина, помогает ускорять обменные процессы и стимулировать нервную систему. В организме производится самостоятельно.

- Карнитин — вещество, помогающее организму производить энергию, особенно хорошо помогает восстановлению клеток после физических нагрузок. Улучшает умственную деятельность.

- Витамины группы В — все те, что отвечают за выработку клетками энергии.

«Женьшень и гуарана — природные растительные компоненты, стимулирующие нервную систему, так как тоже содержат кофеин, чем и похожи по воздействию на организм. Из-за наличия в них кофеина реальная доза этого вещества в напитке неизвестна», — подчеркивает специалист.

Вред для организма

Рассматривая каждый компонент, как будто получается чудесный состав: каждое вещество — кладезь по выработке энергии! Однако не тут-то было. «При таком сочетании элементов наш организм действительно „разгоняется“ на полную катушку и „гонит“, как раскочегаренный паровоз, выдавливая энергию из каждой клеточки для питания и стимуляции мозга — основного потребителя энергии. В результате приглушенный сахаром и глюкозой мозг теряет контроль и не видит усталости и загнанности организма, тела. Нервная система все больше разгоняется без тормозов. В таком состоянии организм мчится в полный коллапс, так как „откат“ после такой сильной стимуляции может быть очень серьезным», — подчеркивает Алена.

Так, чрезмерное употребление энергетиков может ударить сразу по нескольким направлениям:

- пищеварительной системе — из-за мощной дозы сахара, таурина, витаминов группы В,

- сердечно-сосудистой системе — может быть острый риск развития заболеваний сердца (карнитин), аритмии и артериальной гипертензии (женьшень и гуарана).

- резкое чувство усталости, апатия, раздражительность, повышенный аппетит, жажда, сонливость, потеря внимания — виной тому сильный подъем сахара в крови и затем резкое падение.

Алена: «Даже для очень здорового человека одна баночка напитка может стать если и не причиной отравления, то дальнейших нарушений в работе организма — точно. Это будет заметно не сразу — организм стремится держать баланс, но даже такие незначительные симптомы, как появившаяся изжога, учащенный пульс, проблемы со сном — могут стать ключевыми моментами в дальнейшем развитии таких заболеваний, как сахарный диабет 2 типа, гастрит, истощение надпочечников, аритмия».

Удар по здоровью даже у подростков

Врач, эксперт в области массажа, мануальной терапии, методов реабилитации, йогатерапии Сергей Веснин также говорит о серьезных последствиях из-за приема энергетиков. Особенно тревожны истории из неврологических отделений.

«Молодой мужчина без привычных факторов риска употребил несколько банок энергетика, иногда вперемешку с алкоголем, и через несколько часов произошел инсульт. Также известен случай с обратимым церебральным вазоспазмом. У человека произошла внезапная „громоподобная“ головная боль и спазм мозговых артерий. В результате на МРТ обнаружены очаги ишемии или кровоизлияния. Есть и сообщения о диссекции артерий и инсультах у подростков и молодых людей после „запоя“ энергетиками. Прямая связь пока не подтверждена крупными исследованиями, но механизм очевиден: резкий подъем давления и частоты пульса, спазм сосудов, нарушения ритма и свертываемости крови», — рассказывает Сергей.

Врач напоминает и о возможных проблемах с сердцем из-за употребления напитков. Все дело в том, что энергетики удлиняют интервал QT, усиливают симпатическую активность, могут провоцировать аритмии у предрасположенных людей. «На этом фоне описаны серьезные аритмии у молодых, которые „просто выпили пару банок за рулем“. В сахарных вариантах напитка добавляется удар по обмену веществ: лишние калории, скачки глюкозы, вклад в кариес и инсулинорезистентность», — подчеркивает эксперт.

Отдельная проблема с детьми и подростками. Из-за меньшей массы тела и более уязвимых сердечно-сосудистой и нервной систем та же одна банка дает куда большую дозу на килограмм. «Педиатрические общества прямо рекомендуют не употреблять энергетики до 18 лет. Для беременных и кормящих женщин они тоже в „красной зоне“. Безопасного порога мы не знаем, а риск повышения давления, ухудшения сна и влияния на плод вполне реален», — добавляет Сергей.

Есть ли польза

По словам экспертов, есть в энергетиках и польза, но небольшая и не идет ни в какие сравнения с вредом. «Польза кратковременная: лучше бодрствование, лучше реакция, собранность, чуть лучше выносливость. Но эти эффекты дает и обычный кофе при сопоставимой дозе кофеина. Тогда как энергетик добавляет сахар, лишние стимуляторы и непредсказуемые сочетания, плюс до конца не ясную для науки роль углекислого газа», — рассказывает Сергей.

Однако если все же пришлось использовать энергетик, нутрициолог советует в последующие 3—4 дня позаботиться о себе. «Обеспечьте полноценный отдых, ложитесь спать не позднее 22.00, находитесь на свежем воздухе не менее 3—4 часов в день, пейте больше воды, добавьте магний или ванны с английской солью», — говорит Алена.

Чем можно заменить энергетики

По словам нутрициолога, лучше всего стимулировать себя максимально натуральными веществами.

- Заваривайте зеленый и черный листовой чай с добавлением женьшеня, элеутерококка. Или чай мате.

- Используйте натуральные эфирные масла. «Многие из них являются сильными психостимуляторами, например, эфирное масло лемонграсса. Также для эффекта бодрости можно взять эфирное масло мяты, особенно хорошо в сочетании с маслом лимона или апельсина. Смесь в разбавлении с базовым маслом можно нанести на зону затылка, висков или просто подышать. Хорошо работают масла в диффузорах, равномерно распределяя эфиры по объему», — рекомендует Алена.

- Для студентов хорошим стимулятором может стать сочетание эфирного масла розмарина и лимона или розмарина и мяты. «Натуральные эфиры прекрасно поддерживают нервную систему, благотворно влияя на мозговую функцию. И они совершенно безвредны», — добавляет нутрициолог.