Как правильно хранить специи, крупы, чтобы не заводились жучки

Вы наверняка сталкивались с проблемой живности в крупах, причем от свежести продукта, на самом деле, ничего не зависит. Мы поговорили с Ириной Яшиной, организатором пространства, которая подсказала, как правильно хранить крупы и избежать подселения в них жучков.

Жуки обожают сыпучие субстанции

Во всех сыпучих продуктах при неправильном хранении заводятся живые организмы (противные черные жучки) и они очень быстро и незаметно распространяются в пространстве шкафов. Чтобы этого не случилось, эксперт рекомендует, в первую очередь, пересыпать всю крупу

Главное — избавиться от заводской упаковки. Она предназначена только для транспортировки и привлечения внимания в магазине. Поэтому упаковки яркие и прочные (до их вскрытия). После вскрытия даже если вы сделали это аккуратно, при дальнейшем использовании она будет рваться и крупа высыпаться. Но самое главное, при таком использовании появление жучков — вопрос времени, причем непродолжительного. Поэтому главное правило хранения круп — декантировать (или пересыпать) в специальные органайзеры.

Какие органайзеры подобрать

Для этого лучше всего подойдут стеклянные. Важно, чтобы крышка плотно закрывалась и не пропускала воздух (именно он способствует появлению живых организмов). Плюсы стеклянных контейнеров — экологически безопасны, приятны глазу и в них продукты хранятся дольше. Но они тяжелые и более хрупкие, чем пластиковые. Поэтому выбирайте не очень большие по объему и удобные (квадратные) по форме. При выборе пластика обратите внимание на его качество. Он должен быть плотным, держать форму и без царапин. Лучше всего подойдут акриловые контейнеры. Сейчас есть огромный их выбор по форме, объему и цвету.

Уделите внимание форме и цвету

Цвет подбирайте под свой вкус и цвет шкафа, где они будут стоять. Желательно, чтобы они имели одну форму и цвет. Так контейнеры в шкафу можно будет штабелировать (это экономит пространство). А единый стиль снижает визуальный шум. Это не просто красиво, но и успокаивает нервы.

В контейнерах крупы хранятся дольше, не рассыпаются при использовании. И если вы вдруг принесли жучков в рисе из магазина (такое бывает) они не перейдут в другие открытые крупы в вашем шкафу.

Объем органайзера также важен

Прежде, чем покупать контейнеры, определитесь с их количеством и объемом. Помните, для 1 кг гречки и 1 кг манки нужны разные по объему контейнеры. Важно, что если на контейнере указано 1 литр, то туда не войдет 1 кг сухого продукта — необходимо брать хотя бы 1,3 − 1,5 л. Эксперт советует брать для круп высокие и большие, а для специй — узкие и маленькие. Для конфет, орехов, сухофруктов — небольшие, но широкие.

Не плодите лишние органайзеры в доме. Так вы сэкономите бюджет и порядок в ваших шкафах сохранится надолго.