Ксения Собчак, Светлана Бондарчук и другие на открытии ресторана на Патриарших прудах

Светлана Бондарчук, Михаил Друян и Ксения Собчак

Карантинные меры все смягчаются, ну а уверенность тусовщиков, что совсем близко возвращение к былому безудержному веселью, крепнет. Запах надежды на весеннем ветру почувствовали и рестораторы — они морально готовы открывать новые заведения.

Так, вчера на Патриарших прудах открылся новый ресторан Александра Раппопорта "Павильон". Первыми гостями нового заведения столицы стали Ксения Собчак, Светлана Бондарчук, Сати Спивакова, Евгения Милова, Миранда Мирианашвили и другие.

Светлана Бондарчук, Сергей Мазаев и Ксения СобчакСветлана Бондарчук, Михаил Друян и Ксения Собчак

Александр Гафин и Владимир ПознерМихаил ДруянСати и Владимир Спиваковы

Александр Раппопорт

Шеф-поваром ресторана стал Евгений Цыганов, который ранее также работал в ресторанах Cameo и "Южане", а также стажировался в "КоКоКо".

Концепция достаточно простая. Это пресноводная рыба. Основные герои меню — это караси, омули, сиги, сазаны, раки,

— рассказал Раппопорт, отметив, что, кроме подводных обитателей, в меню также будет дичь.

Александр Раппопорт и Евгений Цыганов

Для первого ужина в ресторане подготовили весьма обширный дегустационный сет из четырех подач.

Для тех, кто прописан на Патриарших прудах, мы попросим скидку,

— пошутил Андрей Фомин.

Андрей Фомин, Александр Раппопорт и Константин Ремчуков

Стоит отметить, что не все местные жители остались в восторге от открытия. Новое модное заведение, по их мнению, может стать головной болью в прямом смысле этого слова — шумные компании в районе Патриарших прудов, где расположено много баров и кафе, уже не раз становились причиной конфликтов между местными жителями и рестораторами.

Миранда Мирианашвили

Ян Яновский и Елена ФейгинАриан РомановскийЕвгения МиловаМиранда Мирианашвили, Фатима Ибрагимбекова и Елена ФейгинИрада ЗейналоваСергей Харченко

Вопросы у общественности вызывала и реконструкция здания бывшего лодочного павильона, являющегося частью парка "Патриаршие пруды", который, в свою очередь, является объектом культурного наследия. Местные жители переживали, что будет изменен исторический облик здания, а также снесены внутренние несущие конструкции

Тогда, что примечательно, за сохранение здания вступились и многие известные личности, в том числе Чулпан Хаматова, Светлана Бондарчук, Максим Виторган, Рената Литвинова, Надежда Оболенцева, Марат Сафин, Илья Стюарт и многие другие. За сохранение облика высказались в Союзе московских архитекторов и
Департаменте культурного наследия. В итоге застройщик отказался от радикальных изменений и надстройки еще одного этажа.