"Макдоналдс" стал первым в России среди сетей фастфуда, который запустил ресторан с "тёмной кухней". Именно так называется заведение, которое отдаёт заказы только курьерам. Об этом сообщает .
Фабрику-кухню открыли в районе метро "Юго-Западная" в Москве осенью 2019 года. При этом в тестовом режиме она заработала ещё летом прошлого года. Помещение занимает площадь 400 квадратных метров. Издание также отмечает, что сейчас компания ищет помещение, где разместится комбинированное заведение: обычный ресторан и зона, обслуживающая только курьеров.
Сообщается, что фабрика-кухня уже входит в число лидеров по количеству заказов среди всех заведений в Москве. Во многом этому способствует местоположение в зоне с высокой плотностью населения
Артур Белкин
Комментарии