Новогодние праздники в кругу друзей. Изучаем правила гостеприимства.

Гости бывают нежданные, в этом случае можно взять на вооружение приемы одной француженки, которая поступала следующим образом: когда в ее доме раздавался звонок, она брала плащ, зонтик и в таком виде открывала дверь. Если гость был желанный, она говорила: «Какое счастье, проходите, будем пить чай». Если гость был нежеланный, она говорила: «Как жаль, но мне пора уходить на встречу. Увидимся в следующий раз».

При планировании торжества дома составьте список гостей. Подберите такую компанию, чтобы людям было комфортно общаться друг с другом. Не приглашайте бывших супругов, тем более если знаете, что они не в ладах

Напишите пригласительные для тожества, укажите в пригласительном дату, время, место и дресс-код. Сначала пишем, кто приглашает, а потом кого приглашают. В наше время мы, конечно, можем использовать сети и прислать пригласительные по электронной почте сообщением, но я предпочла бы все же письмо в конверте лично в руки. Подготовьте всю посуду заранее. Проверьте ее на чистоту и сколы, также необходимо проверить бокалы и столовые приборы. Скатерть и салфетки должны быть чистыми и хорошо отглаженными.

Гости приходят вовремя, не раньше и не позже. Максимальное время сбора гостей 15 минут. Первых гостей встречает хозяйка с хозяином. Последующих гостей может встречать хозяин, хозяйка же тем временем развлекает уже прибывших гостей в гостиной, предлагает аперитив перед застольем. Если гости не знакомы, то вы знакомите их друг с другом по правилу: младших представляют старшим. Мужчину – даме.

После того как все собрались, хозяйка приглашает к столу. Хозяин и хозяйка сидят с торцов стола. По правую руку от хозяйки сажаем самого почетного гостя-мужчину. По правую руку от хозяина – даму. Чередуем гостей дама, кавалер. Джентльмены ухаживают за дамой справа весь вечер. Застольная беседа может быть легкой и непринужденной: о путешествиях, прочитанных книгах, фильмах. Исключаем за столом темы, связанные с политикой, религией, здоровьем, денег.

В гостях вы не должны отказываться от предложенных угощений. Создавайте видимость того, что вы едите и вам все нравится. Знаком, что вечер подходит к концу, является открытая форточка. Во Франции, к примеру, подают апельсиновый сок. Можно затеять разговор о том, что у вас завтра сложный день, что нужно рано вставать. Позаботьтесь о том, чтобы у всех присутствующих дам были провожатые, если нет, то хозяин провожает гостью до дома.

Хороших вам праздников! Мечтайте чаще, особенно под Новый год!

Записаться и узнать необходимую информацию можно по телефону 39−14−03, также в социальных сетях: на страничке Наталии Вертяновой в Facebook и Instagram.