Куриные яйца являются довольно популярным продуктом, так как их можно есть практически в любом виде и они входят в состав очень многих блюд. Однако чрезмерное потребление может негативно сказаться на здоровье, поэтому важно соблюдать норму.
Нутрициолог Ирина Попкова рассказала , что здоровому человеку рекомендуется съедать по яйцу через день. Однако, по её словам, людям с высоким холестерином следует отнестись с особым вниманием к данному продукту.
«Продукт вызывает множество споров и разногласий, в особенности из-за высокого содержания холестерина, который ассоциируется с повышенным риском сердечных заболеваний. Однако желтки содержат оптимальную суточную норму холестерина — около 250–300 мг на 100 г продукта», — уточнила эксперт.
Комментарии