Рыжики можно не вываривать и вымачивать, прежде чем съесть, их достаточно засолить на месте. Об этом рассказал создатель YouTube-канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров.
«Если у вас есть с собой тарелка, то кладёте на неё грибы рыжики одним слоем, сверху посыпаете солью и накрываете другой тарелкой на 15–20 минут. За это время они выделят сок и фактически просолятся. Получится обалденная закуска!» — поделился рецептом с эксперт.
Комментарии