
Есть список продуктов, которые лучше исключить из своего
рациона, если вам уже за 45. Мы уже рассказывали,
Любое мясо копытных повышает риск образования холестериновых бляшек, которые могут закупорить сосуды и остановить сердце. Особенно опасно жирное — свинина, баранина. Но если вы любите жарить стейк из мраморной говядины на растительном масле, вы в группе риска
Полуфабрикаты — это не только наггетсы и прочие внебрачные дети современной индустрии быстрых продуктов. Так можно назвать, например, докторскую колбасу, сосиски, салями, бекон, ветчину, сальчичон, копчёное мясо... Опасность кроется тут не только в трансжирах. Готовые продукты содержат большое количество соли. А помимо обычной соли ещё и нитраты с нитритами. Это консерванты, они дополнительно нагружают сердечно-сосудистую систему и могут спровоцировать, к примеру, гипертонию, сердечный приступ, даже рак.
После 45 пора отказываться от тархуна, дюшеса, колы, энергетиков... В особенности от последних двух, поскольку они содержат кофеин, а он является стимулятором. Стимуляторы изнашивают сосуды раньше срока потому, что способствуют частому повышению давления. Но и без кофеина вреда хватает: сахар в газировке принадлежит к типу быстрых углеводов. Они опасны не только для диабетиков, но и для сердечников: приводят к резким скачкам глюкозы в крови, могут спровоцировать ощутимый лишний вес. Это всё тоже нагрузка на сосуды и сердце.
Соленья и маринады тоже опасны для организма. Избыток соли заставляет воду задерживаться в организме. В итоге артериальное давление повышается. А это лишняя нагрузка на сердце и сосуды. После 45 лет стенки сосудиков уже не такие эластичные. Гипертония начинает представлять опасность. Это относится как к маринованным огурчикам, так и к консервированным оливкам, и даже к квашеной капусте, к сожалению.
После 45 вам следует максимально сократить суточное потребление сливочного масла. Можно немного смазать им отварную картошку, но не более того. Просто в сливочном масле, как и в самих сливках, содержатся насыщенные жиры. Они увеличивают риск образования холестериновых бляшек. Насыщенные жиры наравне с трансжирами увеличивают «плохой холестерин» и выводят из организма «хороший холестерин».
Особое внимание после 45 лет надо обращать на холестерин. На
самом деле существует два его вида. Это ЛПНП — опасный холестерин.
И ЛПВП — хороший холестерин. Аббревиатуры расшифровываются как
«липопротеины низкой плотности» и «липопротеины высокой плотности»
соответственно. Первые переносят холестерин из печени в ткани.
Вторые — наоборот. ЛПНП ответственны за образование холестериновых
бляшек в сосудах. А ЛПВП в диете как раз снижают этот риск. На
полезные ЛПВП богаты авокадо, орехи, оливковое масло и жирная рыба.
Это не только полезно, но и вкусно.
Комментарии