Разделить тесто пополам. Одну половину раскатать на силиконовом коврике в пласт толщиной 0,5 см. Подготовить форму: при помощи кисти смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть излишки. При помощи скалки перенести тесто в форму, сформировать бортики, лишнее срезать. Наколоть вилкой и присыпать крахмалом (10 г).
Комментарии