Рецепт аппетитных чипсов из овощей
от телеканала «Кухня ТВ».
Для
просмотра видео рекомендуются устройства с операционной системой не
ниже: iOS 7 или Android 4.4 для мобильных устройств, Windows XP или
Mac OS X 10.5 с браузерами Safari, Chrome или Firefox последних
версий для настольных компьютеров. На более низких версиях
операционных систем корректное воспроизведение не
гарантируется.
Ингредиенты:
- Пастернак — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Батат — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Сушеный чеснок
- Орегано
Ингредиенты:
- Нарежьте овощи на овощерезке или при помощи овощечистки тонкими длинными слайсами.
- Выложите все овощи на полотенце и посолите. Оставьте на 10—15 минут.
- Вытрите насухо выступившую влагу и поставьте в духовку на прогрев при температуре 190°C.
- Овощи сбрызните оливковым маслом и натрите орегано.
- На противень выстелите пергамент для выпечки и выложите в один слой овощи.
- Выпекайте 14-18 минут при умеренной температуре до золотистой корочки.
- Достаньте из печи противень с овощами и дайте ему слегка остыть, чтобы было легче снять овощи с пергамента.
Видеорецепт предоставлен телеканалом
Приятного аппетита!
Комментарии