Многие считают, что правильное пиво должно состоять только из хмеля, солода, воды и дрожжей, однако это всего лишь заблуждение, навязанное россиянам рекламой. Об этом заявил московский пивовар Александр Иджон.
"В хорошее пиво могут добавлять абсолютно разные ингредиенты — главное, чтобы вкус был приятным, а сам напиток — безопасным", — отметил он в разговоре с
По словам пивовара, большинство любителей "пенного" в России настолько свыклись с рекламой, что сформировался миф о "классической рецептуре". Как добавил эксперт, для наших граждан вариант с солодом, хмелем и дрожжами стал родным. Хотя, например, в Германии одно время было популярно пиво из картошки.
Комментарии