Не все участники пивоваренной индустрии и розницы оказались готовы к новым условиям маркировки разливного пива, кроме того, производители сталкиваются с удорожанием сырья и процессов до 30%. Об этом заявил исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.
"Сейчас нам известны ситуации, при которых часть участников пивоваренной индустрии и розницы оказались не готовы к новым требованиям... Добавим, что пивовары продолжают прикладывать максимум усилий, чтобы сдерживать рост стоимости... Происходит это, в частности, в условиях постоянного повышения цен на сырьё и упаковку — в среднем на 30% с 2022 года, а также роста общей стоимости производства пивоваренной продукции более чем на 17%", — Мамонтов в беседе с НСН.
Эксперт добавил, что любой новый процесс требует времени на адаптацию всех участников рынка, при этом выразив уверенность, что вскоре ситуация стабилизируется.
Комментарии