Молодые блогеры выкладывают ролики о свойствах пуэра, а многие переходят на этот чай вместо энергетиков. По словам диетолога Дарьи Русаковой, интерес к редким сортам растёт вместе с культурой чаепития в России. Об этом сообщает.
Пуэр — китайский ферментированный чай из листьев вечнозелёного чайного дерева. Его отличает этап постферментации, который может идти естественно или ускоренно, и именно он формирует необычную палитру вкусов и запахов этого напитка.
Русакова отмечает, что пуэр приносит пользу: улучшает пищеварение, помогает снижать «плохой» холестерин, способствует похудению за счёт катехинов, обладает антиоксидантным эффектом, поддерживает сердце, укрепляет иммунитет, повышает концентрацию и придаёт энергии.
Однако врач предупреждает: пуэр содержит кофеин — поэтому чувствительных людей он может «разогнать» слишком сильно. Беременным и кормящим следует ограничивать потребление
«Возможна и индивидуальная непереносимость компонентов чая», — добавила специалист.
Комментарии