Сеть ресторанов «Шоколадница» закрыла очередное заведение на фоне многочисленных проверок. Об этом телеграм-канал SHOT ПРОВЕРКА, отмечая, что за последний месяц работа прекращена более чем в 30 точках.
Помещение по адресу Свободный проспект, 33 полностью освобождено, снята вывеска. Именно в этом ресторане ранее были обнаружены несколько килограммов просроченных продуктов, которыми, по данным телеграм-канала, умышленно кормили посетителей. Также были выявлены серьёзные нарушения санитарных норм на кухне и в залах.
После публикации материалов Роспотребнадзор подтвердил выявленные нарушения. В ответ на скандал сеть сначала убрала алкоголь из меню, а затем из баров стали исчезать фрукты, овощи и заготовки, что свидетельствует о глубоком кризисе в управлении запасами.
Комментарии