Рецепт легкой закуски от телеканала
«Кухня ТВ».
Для
просмотра видео рекомендуются устройства с операционной системой не
ниже: iOS 7 или Android 4.4 для мобильных устройств, Windows XP или
Mac OS X 10.5 с браузерами Safari, Chrome или Firefox последних
версий для настольных компьютеров. На более низких версиях
операционных систем корректное воспроизведение не
гарантируется.
Ингредиенты:
- Слабосоленая семга — 120 г
- Цукини — 1 шт.
- Обезжиренный творог — 80 г
- Сладкий желтый перец — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Руккола — 10 г
- Шалфей — 1 г
- Ореховое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Смешайте в блендере творог, чеснок, сок лимона, масло и шалфей.
- Все овощи нарежьте тонкой длинной соломкой. Овощечисткой нарежьте цуккини лентами и на сухом гриле прижарьте их до румяности.
- На каждую ленту цуккини выложите чайную ложку творожной массы, немного овощей, семгу и в центр — пару ростков рукколы. Сверните рулетик и наколите его шпажкой.
Рецепт предоставлен телеканалом
Приятного аппетита!
Комментарии