Салат, способствующий снижению веса: легкий рецепт

Салат с курицей, авокадо и зеленью

Ингредиенты:

• • Куриная грудка – 200 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Листья салата (например, ромен, айсберг или шпинат) – 100 г
  • Помидоры черри – 8–10 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Отварите куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Затем остудите ее и нарежьте небольшими кусочками.
   • Промойте листья салата и порвите их руками на крупные кусочки.
   • Нарежьте помидоры черри пополам.
   • Очистите огурец от кожуры и нарежьте полукружиями.
   • Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Сборка салата:
   • В большой миске смешайте нарезанные листья салата, куриное филе, помидоры черри, огурцы и авокадо.
3. Заправка:
   • Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в небольшой ёмкости. Взбейте вилкой до однородной консистенции.
   • Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
4. Подача:
   • Украсьте салат свежей зеленью перед подачей.

Этот салат богат белком, полезными жирами и клетчаткой, что делает его отличным вариантом для тех, кто стремится к здоровому питанию и похудению.