Учёные развеяли популярный миф о вреде добавления сахара в кофе

Голландские учёные выяснили, что добавление сахара в чай или кофе не оказывает пагубного влияния на здоровье человека. Результаты исследования специалистов Лейденского университета опубликованы в журнале PLOS One.

В течение 32 лет научные сотрудники наблюдали за почти тремя тысячами участников, которые регулярно употребляли горячие напитки с разным количеством добавленного в них сахара. В начале и в конце исследования были проведены обследования состояния организма испытуемых.

Согласно результатам исследования, коэффициент риска смерти у любителей чая с сахаром вырос лишь на один пункт. Это слишком маленький показатель для того, чтобы делать выводы о влиянии напитков с подсластителем на преждевременный уход из жизни, заверили учёные.

При этом исследователи посоветовали добавлять в чай и кофе не более пяти граммов сахара и не переходить меру с газировками и прочими сладкими напитками. Дело в том, что в них содержится около 25 граммов сахара, что пагубно влияет на здоровье.