В России огурцы подорожали вдвое за три месяца

Цены на огурцы в России за последние три месяца выросли более чем в два раза, однако эксперты считают такую динамику сезонной нормой. Данную информацию передаёт Forbes со ссылкой на специалистов.

По данным Росстата, к концу января килограмм огурцов в среднем стоил 300,1 рубля, что на 111,1 рубля дороже, чем в конце октября. К началу февраля цена достигла 317,2 рубля за килограмм. При этом в годовом выражении рост составил всего 1,8%, что ниже общего уровня инфляции. Для сравнения, годом ранее в этот же период огурцы дорожали на 16%, что означает заметное замедление темпов роста.

Как поясняют эксперты, резкий подъём цен в зимние месяцы является обычным сезонным явлением, связанным с ростом себестоимости производства. В январе и феврале из-за короткого светового дня и низких температур существенно увеличиваются затраты на отопление и освещение теплиц. В текущем году ситуацию усугубило снижение урожайности из-за аномальных холодов, а также ускоренная порча товара во время хранения и логистики

При этом, как отмечают в торговых сетях, минимальная цена на огурцы начинается от 299 рублей за килограмм, что соответствует уровню прошлого года.