Шеф-повара 60 ресторанов Москвы соревнуются в креативности, представляя меню, созданные по мотивам известных фильмов в рамках гастрономического биеннале.
Организаторы «Ешь! Смотри! Люби!» – Михаил Шенштейн, автор телеграм-канала «Простые Удовольствия», куратор Первого гида, и Мария Лобанова, гастрообозреватель и автор телеграм-канала Food and the City – познакомили гостей с историей проекта и с программой нового фестиваля, куда войдут public talks с актёрами, режиссёрами и кинокритиками, просмотры культовых кинофильмов и другие события, объединяющие мир кино и мир гастрономии.
В него войдут public talks с актёрами, режиссёрами и кинокритиками, просмотры культовых кинофильмов и другие события, объединяющие мир кино и мир гастрономии.
Гости ужина смогли первыми попробовать фестивальное меню от шеф-повара Егора Макарова, которое он посвятил мюзиклу «Ла-Ла Ленд» – такому же легкому, веселому и обаятельному, как он сам. Красочная история оскароносного фильма стала и темой дресс-кода «Ла-Ла Ленд ужина» в столичном ресторане.
В гастро-сет для фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!» вошел пряный салат с креветками карри, томатами кимчи и имбирем с яркими азиатскими акцентами в духе Buro Bistro. Продолжил меню ароматный запеченный цыпленок с хрустящим картофелем и фасолью, а эффектным завершением ужина стал шоколадный десерт «Ла-Ла Ленд».
Это меню и блюда других ресторанов по результатам фестиваля будет оценивать жюри, которое определит, кто из шефов получит специальный приз от VK за самый креативный сет.
Комментарии