Имбирь — уникальное растение, которое можно использовать в качестве закуски, приправы и даже лекарства. По словам диетолога, нутрициолога, психолога, автора книги и методики "Ешь. Читай. Худей" Зои Богдановой, растение также обладает антибактериальными свойствами.
"Имбирь очень хорошо борется с бактериями. Неспроста это растение используется в приготовлении суши: оно может защитить от бактерий, которые встречаются в сырой рыбе. То есть имбирь может сработать как антисептик", — она радио Sputnik.
Однако при ОРВИ, гриппе и других вирусных заболеваниях он вряд ли поможет, хоть и окажет некоторое действие с точки зрения народной медицины: согреет, расширит сосуды и повысит иммунитет.
"Но я не исключаю здесь эффекта плацебо. Хотя имбирь содержит много витамина С, минералов", — добавила врач.
Что касается противопоказаний, то Богданова не рекомендует употреблять имбирь на голодный желудок, а также людям с заболеваниями пищеварительной системы, желчевыводящих путей, печени, при слабом кишечнике, рефлюксной болезни, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
"Этот продукт содержит большое количество веществ, которые могут раздражать внутренние слизистые оболочки
Комментарии