Татьяна Волосожар, двукратная олимпийская чемпионка в парном фигурном катании:
— Диеты как таковой у меня никогда не было. Но во время беременности и после рождения дочери (Анжелика появилась на свет 16 февраля 2017 года. — Прим. «Антенны») я стала внимательнее относиться к своему питанию. Обожаю завтраки и считаю их самым важным приемом пищи
Я быстро вернулась в свой вес, который был до беременности, но когда понимаю, что нужно сбросить, например, килограмм, то просто стараюсь не есть на ночь и отказываюсь от калорийной пищи. В первую очередь исключаю шоколад и мучные изделия. Приступы голода иногда бывают, в таких случаях выпиваю фруктовый фреш или чашку чая. Когда я была в профессиональном спорте, то занималась на тренажере TRX (специальные тренировочные петли. — Прим. «Антенны»). Его могу посоветовать, он здорово помогает приводить мышцы в тонус. Еще я бегала и хочу вернуть эту традицию, потому что бег очень подсушивает. Он меня спасает, если нужно за две недели скинуть лишнее. В положении я начала ходить в бассейн, а потом продолжила уже вместе с дочкой. Вода забирает много энергии. Плавание полезно для всего организма и фигуры в целом.
— Я бы советовала бег лишь в том случае, если лишний вес у человека небольшой и у него все в порядке с суставами и стопами. Неподготовленным людям и даже тем, кто давно не бегал, лучше начинать со спортивной ходьбы. Это укрепит связки и опорно-двигательный аппарат. Плавание – это прекрасно! Затрачивается много энергии. Кстати, если все активные тренировки лучше выполнять в первой половине дня, то вот поплавать можно совершенно спокойно вечером. Вода имеет замечательное свойство расслаблять. Так что если вечером вы сходили в бассейн, то после этого, поверьте, будете прекрасно спать. Часто слышу, что люди садятся на жесткие диеты, но при этом продолжают пить много фруктовых соков, а потом удивляются, почему не могут похудеть. Так вот, с фрешами нужно быть аккуратнее. В них содержится много фруктозы, поэтому хотите сока – выпейте, но лучше утром, и не слишком ими увлекайтесь.
Анастасия Каменских, певица:
— Меня сегодня абсолютно устраивают мой внешний вид и соответственное ему внутреннее состояние. Стараюсь всегда помнить и говорить всем, кто спрашивает моего совета: конечный результат не сама цель, а длинный и интересный путь к ее достижению. Стремление к совершенству и умение перебороть свои слабости и страхи. Каждый день встаю с пониманием: как я выгляжу и ощущаю себя сегодня – результат моей работы вчера. Надо любить свое тело, заботиться о нем. Я регулярно хожу на массажи. С одной стороны, они помогают держать тело в тонусе, с другой – расслабиться. Люблю маску «Мать невесты».
Это комплексная процедура, которая позволяет освежить цвет лица, расслабиться и снять напряжение мышц лица и насытить кожу необходимыми питательными ингредиентами.
При этом четкого спортивного графика у меня нет. Есть правила, которые соблюдаю. Тренироваться минимум три раза в неделю. Я же стараюсь заниматься каждый день. Уделяю занятиям минимум полтора-два часа. И пробежки, и кардио, и тренажерный зал с разным инвентарем. Главное – правильно комбинировать упражнения и питание. И во время отъездов я планирую свой день так, чтобы выделить хотя бы 10 минут на спорт. Даже в номере отеля можно сделать пару упражнений: приседания, покачать пресс, руки, ноги – все, что вы пожелаете.
Считать, что если ты не ешь, то худеешь, – это основная ошибка. Наоборот, есть нужно, и много! Пять-шесть раз в день. Но важно уметь правильно комбинировать продукты. Я, к примеру, готовлю паровые котлеты из индейки или курицы, гречку, овощи, красную или белую рыбу на пару. На второй завтрак ем отварные яйца, но без желтка – только белок и в первой половине дня. А вот творог полезно есть вечером. Обожаю овсянку с яблоками или миндалем, а также свежий салат из руколы, листьев салата, огурца, семян льна, соевого соуса и оливкового масла холодного отжима.
— Маску можно сделать даже из того, что осталось на столе. Например, остатков дыни или арбуза. Берем форму для кубиков льда и помещаем туда наши фрукты кусочками или выжимаем из них сок. Можно добавить клубнику – она содержит семена, и они дадут эффект легкого скраба. Замораживаем и делаем фруктовыми кубиками массаж лица. Сок охлаждает кожу, а фруктоза питает. Растаявшую кашицу не выкидываем! На лицо накладываем несколько слоев обычной марли, а сверху – получившееся пюре. И держим 10−15 минут. Такая маска прекрасно снимает отечность, а если вы перегрелись на солнышке и чуть обгорели, то еще и успокаивает. Летом иногда на коже появляется пигментация, и в этом случае нас спасет лимонный сок. Также замораживаем кубики с лимоном. Витамин C действует как депигментирующий компонент.
Жасмин, певица:
— Я считаю, что диеты приносят быстрый, но недолговечный результат. Ведь, если не изменить подход к питанию и свои привычки, лишние килограммы довольно быстро вернутся. Поэтому предпочитаю медленный, но верный путь: маленькие порции, дробное питание, хороший завтрак, много воды. Готовлю на пару и ем практически все, просто в малых количествах. Сейчас так много низкокалорийных эквивалентов привычным нам вкусняшкам, что и без десерта не останешься. Например, сама готовлю кексы из спельтовой муки или желе из семян чиа с малиной. Можно и сладкое, и мучное, просто нужно выбирать нерафинированные продукты и натуральные сахарозаменители. Перекусы стараюсь делать здоровые: фитнес-батончик, мюсли или цельнозерновой хлебец. Батончики можно носить с собой в сумочке на случай суматошного дня.
Для артиста правило «не есть после шести» не актуально. Стараюсь перекусить за несколько часов до сна и предпочитаю есть шесть раз в день маленькими порциями, чем три раза, но плотно. Недавно попробовала новый разгрузочный день на зеленой гречке. Он оказался очень эффективным: 200 граммов крупы разделяем на 5−6 приемов. Чтобы было не так тяжело, добавляем приправы – немного карри или морские водоросли. Эффект потрясающий!
Спорт в моей жизни присутствует. Занимаюсь с инструктором несколько раз в неделю. Люблю пилатес, аквааэробику, зимой – скандинавскую ходьбу, летом играю в большой теннис. Его могу посоветовать тем, кому скучно заниматься в тренажерных залах. Во время игры чувствуешь азарт, хочется победить – и не скучно, и сжигаешь много калорий. Еще очень рекомендую круговые тренировки. Мы с инструктором делаем четыре подхода по 10 упражнений, каждое из которых занимает 40−45 секунд с отдыхом 15 секунд между ними. Говорят, такие тренировки на 30% эффективнее других. По моим ощущениям, так и есть.
Что касается процедур для фигуры, пожалуй, криотерапия была самой необычной из всех, что я пробовала. Вас помещают в камеру, сначала подают теплый воздух, а затем резко понижают температуру до -196 градусов! Я находилась в криосауне всего 3 минуты – для меня они показались долгими. Кстати, к этому методу периодически прибегают игроки футбольного клуба «Реал Мадрид». После нее метаболизм существенно улучшается, повышается эластичность кожи, кровообращение, иммунитет. Да и вообще это просто весело. Мне пришлось попрыгать в сауне, чтобы не замерзнуть.
— Дробное и в целом правильное питание – это не диета, а стиль жизни. Его главное преимущество: организм начинает работать как часы. Приемы пищи и перекусы каждые два-три часа исключают голодание и откладывание лишних калорий в жировые и углеводные депо, ускоряют метаболизм. Но, если иметь в виду любой стиль питания, речь идет исключительно о полезных продуктах. Если в основном употреблять так называемый пищевой мусор (чипсы, сухарики, выпечку, пирожное, сладкое, газировку), то никакое дробное питание не поможет. И лишние килограммы придут и останутся с вами. Хотя здоровых и вкусных альтернатив сейчас действительно много. Кстати, про запрет на прием пищи после шести – есть нужно! Не есть – это вредно. С таким ограничением можно привести свой организм к проблемам с ЖКТ, так еще и ситуация с весом только усугубится. Это миф со времен эпохи диет. Не есть жирное – да, но не есть совсем – нет! Разгрузочных дней должно быть не более трех в две недели. Дело в том, что, когда вы едите мало, метаболизм замедляется. После трех дней в организме начинает срабатывать сигнал об объявлении «чрезвычайного положения». И он начинает максимально накапливать в теле всю поступившую пищу, формируя жирование и углеводные депо. Причина такого поведения – закон выживания, сформированный природой. А фигура будет только страдать. Кроме того, однообразная пища способствуют дефициту необходимых макро- и микронутриентов, что чревато проблемами со здоровьем в целом.
Ольга Орлова, певица, ведущая «Дома-2»:
— Честно говоря, я считаю абсолютно бестолковой задачей худеть именно к лету или срочно, в спешке за пару дней до важного мероприятия. Это огромный стресс для организма! И, кстати, труды будут напрасными. Максимум, что вы можете скинуть за короткий срок, так это пол-литра воды. Я не ем соленую пищу, но тем, кто совсем не может от нее отказаться, настоятельно рекомендую хотя бы на несколько дней исключить соль из рациона. В основном мой рацион состоит из рыбы, преимущественно сырой, также я обязательно независимо от времени года включаю в свое питание овощи и фрукты. Не увлекаюсь специальными спа или бьюти-процедурами. Единственный важный момент – я всегда защищаю свою кожу кремами от солнца, особенно лицо. Не бегу экстренно записываться в спортзал. Просто не люблю.
– Питаться только свежей рыбой, овощами и фруктами нельзя! Должны в рационе присутствовать и другие продукты. Ведь есть формула: белки, жиры и углеводы. Те элементы, которые необходимы организму. Уберем хоть один из трех, станет плохо. Рыба и овощи – это жиры и клетчатка. Кроме того, найти хорошую свежую рыбу, которая будет пригодна для сырого потребления, довольно трудно. Можно, конечно, вспомнить японцев – сыроедов-долгожителей. Но здесь идет речь о вековых пищевых традициях. Наш организм привык к совершенно другой пище.
Комментарии