У тыквы срезать верхушку и ложкой удалить семена, смазать оставшимся оливковым маслом снаружи и внутри, сложить в нее содержимое сковороды, сливочное масло, мед, цедру, влить сок, подсолить, долить воды, чтобы она на 1 см покрывала начинку, закрыть верхушкой, завернуть в фольгу и запекать в духовке, разогретой до 180°С, от 60 до 90 минут (до готовности тыквы).
Комментарии