
Тыква — незаменимый продукт в осенне-зимний период, так как помогает справляться со стрессами и депрессией. Об этом рассказала член КДЦ "Диетологи России" Анастасия Кондаурова.
Она обратила внимание на полезные вещества, содержащиеся в тыкве. Например, магний, который помогает функционировать нервным клеткам и участвует в синтезе серотонина, который отвечает за настроение человека.
Также в составе этого осеннего продукта есть антиоксиданты, которые защищают нервные клетки от повреждения свободными радикалами. Ещё в тыкве содержится бета-каротин, витамин C, триптофан и витамины группы B. Последние также поддерживают нервную систему и влияют на регуляцию настроения.
Издание также ссылается на коллегу Кондауровой, биолога Наталью Колман, которая рассказала о пользе тыквенных семян. Например, в них содержится важный для нервной системы триптофан, влияющий на настроение тирозин и снижающий уровень стресса магний
Комментарии