Китай может получать от России только готовую продукцию из земляной груши, отметил глава ассоциации "Топинамбур" Николай Кочнев, комментируя соглашение стран о расширении поставок корнеплода. По его словам, технологии ещё не достигли такого уровня, чтобы транспортировать клубни. Поэтому, добавил эксперт, Поднебесная может импортировать порошок, цукаты, сироп, джем, варенье и конфитюр.
Кочнев отметил, что Китаю давно интересны поставки земляной груши, так как в ней содержится инсулин. Он подчеркнул, что в Поднебесной растение тоже есть, однако там агропром не научился его возделывать. Эксперт подчеркнул, что Россия — первая страна, которая разобралась в сортах культуры и смогла правильно вырастить топинамбур.
Кочнев добавил, что китайцы уже не раз пытались запустить производство в России, на территории Краснодара, Волгограда, Астрахани и Липецка, но везде попытки обернулись провалом.
Комментарии