Как стать успешным фудблогером: золотые правила Олеси Куприн

Заводя блог, мы все рассчитываем на поддержку аудитории, на то, что наши фотографии будут интересны и понравятся большому количеству людей. Правда, не всегда все происходит так, как мы хотим. Как сделать так, чтобы наши фуд-фото собирали лайки? Давайте рассмотрим несколько вариантов решения этой задачи.

Актуальность

Самыми активно одобряемыми аудиторией — будут актуальные фотографии, например:

— по времени года — со снегом зимой, с первыми цветами весной;

— по продуктам — летом ягодные пироги, ранней осенью уже яблочные, тыквы в октябре и тёплая сдобная выпечка с корицей зимой;

— по праздничным блюдам — это значит, что с каждым праздником у нас связаны какие-то традиционные рецепты: блины на Масленицу, куличи к Пасхе и т. д.

Сейчас, начиная с прошлого года, краткосрочный тренд — это бенто-торты (небольшие тортики, до 10 см в диаметре, буквально покорили сердца пользователей соцсетей).
Работа с долгосрочными трендами формирует в том числе и ваш вкус, и актуальность производимого контента, а с краткосрочными позволяет получить больше обратной связи и «сердечек» под постами, что тоже очень важно для авторов фотографий и блюд.

Личность

Третий пункт логично вытекает из второго, личность автора блога/контента — это еще один долгосрочный тренд. Сегодня все хотят знать: кто делает эти фотографии, кто пишет рецепты, кто по ним готовит? Нам интересно следить за человеком и его историей, блоги — это новые многосерийные фильмы, которые раньше привозили к нам из Бразилии, а теперь мы можем смотреть их онлайн.
Обезличенные блоги, а соответственно, и фотографии в них в долгосрочной перспективе менее интересны читателям.

Рецепты

Помните, мы говорили о личности? Она важна, потому что читателям блога интересно, как готовите именно вы, из чего и почему именно так, а не иначе.
Когда-то давно был период, когда достаточно было просто хорошего снимка, затем стали необходимы тексты, а сегодня еще и рецепты к фотографиям.

Статистика беспощадна — фото с добавленным к нему рецептом всегда будет более популярно, чем просто красивый, но условно ничем особенно не полезный читателю пост.

Десерты

Считается, что именно десерты наиболее популярны в социальных сетях. Торты и чизкейки набирают наибольшее число лайков. Но тут важно понимать контекст блога: если вы всегда готовите мясо, варите супы и демонстрируете процесс приготовления сытных обедов, то, возможно, ваши читатели с вами именно из‑за этого контента.
По моим наблюдениям, самыми популярными становятся не только десерты, а еще и блюда, которые выглядят оригинальными, но приготовлены из самых простых продуктов. Например, свекольный кекс, торт из кабачка, «сельдь под шубой», но в форме рулета и так далее.
И в финале мне хотелось бы добавить, что все, что вы снимаете и готовите, должно вас радовать, даже если что-то не получается с первого раза. Фотография, как и ведение блога, — это то, чему надо учиться, если тема вас действительно увлекает!