Аромат свежих огурчиков, только что сорванных с плети, покрошенных в салат или окрошку, ни с чем не сравнить. Это настоящий запах лета! Кажется, нет ничего проще, чем культивировать зеленцы на участке. Но не все так однозначно: они могут и заболеть, и породить пустоцветы. Эксперты рассказывают, как справиться с проблемами, чтобы получить на даче богатый урожай огурцов.
О высадке рассады
Как только посадите семена на рассаду, приступайте к перекопке
почвы огуречных рядов на глубину 25–30 см. Внесите в нее перегной,
компост, комплексные минеральные удобрения — азофоску, аммофоску, а
также рыхлящие материалы — солому или древесные опилки.
Рассада огурцов готова к перемещению на «место приписки» уже через
21 день при появлении у нее 2–3 настоящих листьев.
За неделю до укоренения рассады в грунт начните ее закалять:
выносите контейнеры на открытый воздух на 2–3 часа в день.
За 5–7 дней до посадки обработайте растения 0,4% раствором
хлорокиси меди — против грибковых и бактериальных заболеваний.
Для высадки рассаде нужно, чтобы почва прогрелась до +16–18 °C, а
температура воздуха ночью не опускалась ниже +15–16 °C.
При укоренении рассады засыпьте ее почвой до семядолей — для
образования придаточных корней.
Партенокарпические, или самоопыляемые, сорта размещают в
теплицах или парниках по схеме: 160 см между рядами, 30 см между
растениями и 40 см между грядками. Пчелоопыляемые высаживают в
открытый грунт иначе: 80–100 х 60 х 35–40 см. Между рядами должно
быть достаточно места для ухода и сбора урожая.
После высадки на первые несколько дней укройте рассаду пленкой или
укрывным материалом для защиты от солнца и перепадов
температур.
О поливе и подкормке
«Огурцы любят органические и минеральные удобрения вместе. Фосфорно-калийные удобрения вносите из расчета 4–5 кг/кв. м. Дозы минеральных удобрений составляют: азот (аммиачная селитра, мочевина) — 80–100 г/кв. м, фосфор (суперфосфат) — 80–100 г/кв. м, калий (сернокислый калий) — 150–200 г/кв. м», — рекомендует эксперт.
Один из важных этапов ухода за культурой — окучивание. Его
проводят дважды за лето.
В фазе двух и четырех настоящих листьев проведите опрыскивание
регулятором роста: это стимулирует образование женских цветков.
В начале цветения опрыскайте растения раствором борной кислоты (2 г
на 1 л горячей воды) из расчета 0,25 л на одну плеть.
Корневые подкормки проводите по утрам водорастворимыми удобрениями,
повторяя их через 7–10 дней.
Полив проводите по утрам дважды в неделю, расходуя 4–5 литров
воды на растение. Вечером не поливайте, так как это может
способствовать развитию болезней.
С появлением завязей полив увеличивают до трех раз в неделю.
Помните: огурцы не любят хлорированную воду и хлорсодержащие
удобрения.
С начала плодоношения дозу минеральных удобрений увеличивают на
1/3, а количество воды — в два раза.
В жаркую погоду поливайте огурцы небольшими порциями, а также
увеличьте дозы минеральных удобрений, особенно азотных, на
20–30%.
«Нехватка воды, а также значительные колебания температур
отрицательно сказываются на растениях: опадает завязь, ослабляется
рост, образуется большое количество мужских цветов, или
пустоцветов, плоды становятся кривыми, перекрученными, маленькими,
в них появляется горечь», — поясняет эксперт.
Сбор огурцов, в зависимости от гибрида или сорта, начинайте
примерно через 40 дней после высадки рассады в грунт. Урожай
собирают на протяжении последующих 50 дней. Плоды обрывают каждые
2–3 дня по утрам, когда они сочные.
Не оставляйте «кабанчиков-переростков» на плетях: из-за них
остановится рост и развитие других плодов.
О поддержке
Вертикальная опора — это одиночный кол или шнур, идеальный для теплиц с посадкой в один ряд. Вбейте в землю на глубину не менее 30–40 см два бруса высотой 1,5–2 м с заостренными концами. Между ними установите промежуточную стойку. Закрепите сверху перекладину, прибив ее гвоздями. По краям грядки разместите колышки и натяните шпагат: один конец привяжите к опоре, перебросьте его через перекладину, фиксируя на каждом колышке, и закрепите второй край.
Для А-образной опоры два бруса прикопайте на небольшом расстоянии под наклоном друг к другу, чтобы их верхушки сошлись. Скрепите брусы поперечным элементом. Такую же опору поставьте с другой стороны грядки. Соедините обе «буквы» перекладиной. Для дополнительных рядов используйте деревянные рейки или проволоку, натянутую на разной высоте. Обтяните каркас сеткой.
Для шпалеры вбейте по краям грядки деревянные
стойки и натяните между ними прочную проволоку, бечевку или
пластиковую сетку в несколько рядов.
Подвязывание растений к опорам производите через 7–10 дней после
высадки рассады. По мере роста усов аккуратно направляйте побеги
руками, помогая им зацепиться за конструкции.
О прищипке
Растения партенокарпических сортов формируются по голландской системе. На главном стебле до 50 см удаляют все боковые побеги и завязи. На высоте от 50 до 120 см — удаляют завязи, а на боковых побегах оставляют 1–2 плода. Выше 120 см при солнечной погоде оставляют все плоды, при пасмурной — через один. Боковые побеги формируют, оставляя на них по 3–4 плода. Последние 3–4 побега на прищипнутом основном стебле растут свободно и прищипываются при достижении длины 70 см. При таком способе выращивания можно увеличить урожай на 2–4 кг/кв. м.
Формирование пчелоопыляемых сортов заключается в следующем: на главном стебле до высоты 40–50 см завязь удаляется, а прищипка проводится при достижении верха шпалеры. После этого начинается отрастание боковых побегов, которые прищипываются на 2–3 плода.
Типичные ошибки и дефициты: как не испортить урожай
- Использование некачественных семян и частая посадка растений приводят к большому количеству пустоцвета.
- Чрезмерная азотная подкормка (аммиачная селитра или мочевина) делает плоды мягкими после квашения, ухудшает вкус и сокращает срок хранения.
- Недостаток кальция в почве вызывает деформацию и усыхание развивающихся плодов.
- При нехватке калия снижается содержание сахаров, нарушается форма огурца.
- Сухие трещины и некротические пятна на плодах — признак дефицита бора.
Вырастить здоровые, вкусные и хрустящие огурцы — вполне посильная задача, если следовать рекомендациям агрономов. Обратите внимание на качество семян, соблюдайте режим полива и подкормки, защищайте растения от болезней и вредителей. А главное — не бойтесь экспериментировать и наблюдать за грядками: каждый сезон дает новые подсказки. Тогда и урожай порадует, и хлопот станет меньше.
Комментарии