Старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Татьяна Дроганова.
![](https://life.ru/_next/static/images/quote-gray.image-7aaffe20f0383a116c963efd5b3277bb.png)
Закрытая пачка чипсов может храниться в правильных условиях очень долго (производители указывают на упаковке срок годности 12 месяцев или даже больше). А открытая? Не существует правил или норм, регламентирующих срок хранения открытой пачки чипсов. И всё же открытые чипсы лучше не хранить, особенно в комнате.
В уже открытой упаковке или на тарелке чипсы могут подсохнуть, стать жёсткими и невкусными или же, наоборот, при повышенной влажности воздуха размягчатся и перестанут хрустеть
Если переложить чипсы из открытой пачки в герметичный контейнер, можно до недели безопасно хранить их в прохладном месте без попадания прямых солнечных лучей. Один из способов такого безопасного хранения — в холодильнике. Но герметичный контейнер обязателен, в противном случае снеки будут поглощать влагу из окружающей среды и ароматы других продуктов, размягчаться и терять вкус, добавила Дроганова.
Если вы сами приготовили чипсы, то лучше есть их все сразу либо также хранить не дольше нескольких дней в герметичной таре в прохладном месте, рекомендует эксперт.
А ранее учёные из США, Австралии, Франции и Ирландии выяснили,
что
![avatar](https://life.ru/_next/static/images/user-1f382041594f41290d4e4a0a15397aa9.png)
Для комментирования авторизуйтесь!
Комментарии