
Мы привыкли говорить «напиться как свинья», подразумевая крайнюю степень опьянения. Но откуда взялось это выражение? Оказывается, за народной мудростью стоит вполне научный факт — свиньи действительно не прочь употребить алкоголь и реагируют на него примерно так же, как и люди. Наши предки были куда наблюдательнее, чем мы думали!
Домашние и дикие свиньи обладают удивительной способностью находить забродившие фрукты и растительные остатки. В сельской местности фермеры не раз замечали, как их хрюшки целенаправленно отправляются к куче перезрелых яблок или слив, игнорируя обычный корм. После такого «пиршества» свиньи демонстрируют классические признаки опьянения: нарушенную координацию, повышенную игривость и сонливость. Их организм перерабатывает алкоголь практически так же, как человеческий, поэтому наутро у свинок может быть самое настоящее похмелье. Вот откуда родилось меткое народное выражение!
Когда свинья употребляет забродившие плоды, её поведение меняется кардинально
Когда мы говорим об алкоголе у животных, не стоит представлять свиней, распивающих водку из бутылок. Этанол в природе содержится в цветочном нектаре, соке растений и перезрелых фруктах. Алкоголь окружал животных миллионы лет, задолго до того, как люди научились его производить. За это время многие виды выработали способность усваивать этанол и даже получать от него удовольствие.
Исследователи из Эксетерского университета обнаружили целую компанию любителей выпить. Шимпанзе используют листья как губку, чтобы собирать забродивший пальмовый сок, а длиннопалые лемуры специально выбирают пищу с концентрацией этанола от двух до пяти процентов. Птицы тоже регулярно лакомятся забродившими ягодами, после чего теряют способность нормально летать и врезаются в препятствия. Слоны в Индии и Африке специально разыскивают плантации с сахарным тростником, а после употребления становятся агрессивными и крушат целые деревни.
Комментарии