Это вкусное и полезное блюдо не
только утолит жажду в жару, но и улучшит настроение.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Дыня — 2 шт. (небольшие)
- Клубника — 300 г
- Яблочный сок — 400 мл
- Листья тимьяна — 2 ст. л.
- Белое игристое вино — 150 мл
- Абрикосы — 3—4 шт.
Приготовление:
- Каждую из двух маленьких дынь разрезать пополам, удалить из половинок семечки, аккуратно извлечь мякоть, нарезать ее кубиками и поместить в миску.
- Ягоды клубники (300 г) разрезать на 4 части, абрикосы (без косточек) нарезать на дольки, смешать с кубиками дыни.
- Добавить 400 мл яблочного сока и 2 ст. л. рубленых листьев тимьяна.
- Заполнить смесью дынные половинки.
- Подлить в каждую по 150 мл холодного белого игристого вина.
- Украсить порции ягодами клубники, веточками тимьяна и кубиками дыни.
Приятного аппетита!
Комментарии