Индийский напиток-легенда от
телеканала «Кухня ТВ».
Для
просмотра видео рекомендуются устройства с операционной системой не
ниже: iOS 7 или Android 4.4 для мобильных устройств, Windows XP или
Mac OS X 10.5 с браузерами Safari, Chrome или Firefox последних
версий для настольных компьютеров. На более низких версиях
операционных систем корректное воспроизведение не
гарантируется.
Ингредиенты:
- Гвоздика — 3-4 шт.
- Кардамон — 2 коробочки
- Корица — палочка
- Вода — 500 мл
- Цедра лимона
- Свежий имбирь — 30 г
- Черный перец — 2 г
- Душистый перец — 2г
- Молоко — 150 мл (1,5% жирности)
- Мед — 2 ст. л.
- Черный листовой чай — 30 г
Приготовление:
- Приготовьте в ступе смесь специй и отправьте их в сотейник с водой.
- Доведите до кипения и убавьте огонь до минимального, готовьте 4 минуты.
- Влейте молоко, доведите до закипания и выключите нагрев.
- Всыпьте чай и заварите его под крышкой 3 минуты.
- Процедите через сито и марлю.
- Добавьте мед.
Рецепт предоставлен телеканалом
Приятного аппетита!
Комментарии