WomanHit.ru выяснил, что приготовить к празднику и как украсить стол, чтобы угодить будущей хозяйке года
Будущая считается своенравным и целеустремленным зверьком, обожающим домашний уют, но без излишков и пафоса. Как известно, крысы едят практически все. Поэтому к празднику можно приготовить любимые блюда семьи и гостей
При сервировке стола нужно помнить, что цвет тотемного животного белый, а покровительствующая стихия — металл. Поэтому основные цвета — это белый, серый и серебристый. Их можно дополнить яркими акцентами: золотым, красным, фиолетовым или розовым. Украшений на столе должно быть немного. Это могут быть шишки, еловые веточки, орехи или желуди. Обязательно должна стоять фигурка мышки или ее изображение.
Кухня: восточно-европейская
Категория: салаты
Время
приготовления: 1 час
Блюдо
расчитано на: 8 человек(а)
Вам понадобится: отварная нежирная
свинина 300 гморковь
2 штлук
1 штконсервированный
горошек 1
банкаяйца
4 штсметана
300 ггорчица
1–2 ч.л.уксус (9%)
1 ст.л.сахар
1 ст.л.
Способ приготовления:
1
Лук нашинковать, посолить, засыпать
сахаром и залить уксусом. Мариновать 20–30 минут.
2
Морковь натереть на крупной терке и
обжарить в небольшом количестве растительного масла.
3
Остальные ингредиенты измельчить. Положить
в салатник мясо, морковь, горошек, яйца и лук. Посолить,
поперчить.
4
Смешать сметану с горчицей и заправить
салат.
Кухня:
восточно-европейская
Категория: горячее
Время
приготовления: 1 час
Блюдо
расчитано на: 8 человек(а)
Вам понадобится: скумбрия
4 штмаленькие
шампиньоны 12
штпомидоры
3 штлук
3 штмайонез
по вкусурастительное
масло для
запеканиялимон
1 штсоль и
перец по вкусу
Способ приготовления:
1
Скумбрию выпотрошить, почистить, отрезать
голову и срезать филе. Мясо сбрызнуть лимонным соком, посолить,
поперчить, немного смазать майонезом и оставить на 15 минут.
2
Овощи и грибы нарезать тонкими
пластинками.
3
Для каждой рыбки приготовить лист фольги,
смазанный растительным маслом. На каждое филе положить полукольца
лука, пластинки грибов и кружки помидоров. Посолить и смазать
майонезом. Завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180
градусов духовку на 30 минут.
4
Раскрыть фольгу, полить рыбу
образовавшимся соком и оставить запекаться еще минут 10–15.
Кухня:
восточно-европейская
Категория: закуски
Время
приготовления: 30 минут
Блюдо
расчитано на: 6 человек(а)
Вам понадобится: крупный чернослив
без косточек 6твердый
сыр 100 гчеснок
1–2 зубчикаяйца
2 штпетрушка
несколько веточекгрецкие
орехи 1
горстьмайонез
по вкусу
Способ приготовления:
1
Яйца сварить вкрутую, отделить белок от
желтка. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут.
2
Орехи измельчить в блендере. Натереть на
мелкой терке сыр, желтки. Смешать. Добавить орехи и пропущенный
через пресс чеснок. Добавить рубленую петрушку. Посолить. Заправить
майонезом.
3
В черносливе сделать надрезы. Полученные
кармашки наполнить яично-сырной смесью.
Комментарии