Обвал цен: Life.ru выяснил, какие продукты подешевеют уже в начале июля

Если учитывать, что с лета прошлого года инфляция составила 9,4%, а с января 2025 года только 3,6%, то виден высокий результат по сдерживанию цен. На фоне того, что дорожает электроэнергия, газ, вода и прочие коммунальные услуги, а также растут цены в строительной отрасли на некоторые группы товаров и билеты на проезд, цены на продукты не только существенно замедляются в росте, но и имеют обратную динамику на снижение. Об этом в беседе с Life.ru рассказал экономист, кандидат экономических наук, доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Александр Тимофеев.

«Если картофель ещё весной дорожал на 17%, то в июне только на 2,8%. Ранее отмечалось, что за 2024 год картофель подорожал на 92% — с 47 руб. до 89 руб., но это было связано только с тем, что в течение двух лет были высокие урожаи картофеля, и цена на него надолго зафиксировалась на предельно низкой цене, на уровне себестоимости

По словам специалиста, сейчас такой проблемы нет, и к концу лета цены останутся на текущем уровне, а, возможно, от дождливого лета ещё и пойдут вниз. В ряде регионов по сравнению с началом года яйца подешевели с 101 руб. за десяток до 81 руб. Также всего за месяц цены снизились на некоторые молочные продукты, макаронные и крупяные изделия. За неделю стоимость дизельного топлива увеличилась лишь на 1 копейку — до 71,44 рубля за литр.

За неделю, по данным Росстата, цены на белокочанную капусту снизились на 3,2%, на картофель — на 2,2%, на помидоры — на 2,1%, на репчатый лук — на 1,5%, на куриные яйца — на 2,4%, а на сахар — на 0,4%. При такой динамике к августу картофель может подешеветь на 9-14%, помидоры — на 8,4-18% (так как в южных регионах собирают по несколько урожаев за сезон, а также развиваются тепличные хозяйства).

«Стоимость пшеницы снижается, ожидаемый прогноз урожая растёт — макаронные изделия подешевеют», — заключил собеседник Life.ru.

Ранее россиянам объяснили причины роста цен на молочку. Стоимость молочных товаров продолжает увеличиваться из-за роста затрат на всех этапах производства. Ключевым фактором остаётся рост затрат на производство сырья из-за подорожания кормовой базы, энергоресурсов, общая инфляция и системное увеличение заработных плат в отрасли.