Восхитительное блюдо от героев
мультфильма «Храбрая сердцем», который можно увидеть на Канале
Disney!
Ингредиенты
| Лук репчатый | 1 штука |
| Помидоры (томаты) | 4 штуки |
| Фасоль | 200 грамм |
| Красный сладкий перец (стручковый) | 1 штука |
| Сыр (тертый) |
80 грамм |
| Оливковое масло | 50 миллилитров |
| Чёрный перец (молотый) | 5 грамм |
| Вода | 300 миллилитров |
| Чеснок (зубчика) |
4 штуки |
| Соль | 1 щепотка |
| Тмин | 5 грамм |
| Сметана 15% | 50 миллилитров |
Приготовление:
- Вымойте и нарежьте овощи.
- В глубокую кастрюлю положите фасоль, добавьте 300 мл. воды.
- Доведите до кипения, а затем убавьте огонь и варите еще полтора часа.
- В глубокую сковороду налейте оливковое масло и положите нарезанные помидоры, сладкий перец, лук, чеснок и вареную фасоль.
- Тушите овощи на медленном огне в течение 40 минут.
- Добавьте тмин, перец, соль и тертый сыр, тщательно перемешайте.
- Подавайте рагу со сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии