«Рецепт это недели — Рийет из куриной печени с грибами и карамелизированным луком. Рийет — это знаменитый на весь мир французский метод приготовления мяса, похожий на паштет, но отличайющийся от него более грубой, волокнистой консистенцией. Несмотря на изысканное название, это очень простое в приготовлении блюдо», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.
Комментарии